Vivement les canicules! Il fait chaud on perd l'appétit et par le fait même l'envie de cuisiner lors d'une petite fringale...les smoothies arrivent à votre rescousse!
Pourquoi boire un smoothie??
Parce qu'il est riche en eau, en vitamines, en carotène, en minéreaux, en potassium et en fibre! (dahh il y a des fruits dedans)
J'ai appris que...
**Attention les smoothies doivent généralement être consommés dans les 10 minutes suivant la préparation, car la boisson perd tous ces apports nutritionnels, dont les vitamines. Merci Mme Véronique Liégeois pour la source (Diététicienne et auteur de nombreux livres sur la minceur et la santé)
* Le smoothie ne peut remplacer totalement les fruits, car il s'agit de calories liquides qui n'offre pas de sensation de satiété contrairement aux fruits coupés. (Ouh la je me sens intelligente tout d'un coup)
Smoothie aux baies des champs
Voici ma recette de smoothie préférée. Elle est rafraîchissante et vous permettera d'en finir avec votre pelleté de petits fruits lors de votre dernière cueillette.
Je privilégie le jus à la crème glacée, car c'est moins calorique et le miel permet d'utiliser du sucre naturel sans en ajouter à l'aide de petits sachets. OLÉ
Ingrédients:
4tb de yogourt grec à la vanille ou nature
1 t. de jus d'orange
1/2 t. de framboises
1/2 t. de bleuets
1 tb de miel
Passez au mélangeur et servir
*Un verre de 200ml équivaut à une portion de fruit
Les pots massons font d'excellents verres pour servir vos smoothies. Merci La Distillerie pour ton inspiration!
source: psychologies.com/nutrition