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La Montréalaise découvre

La Montréalaise découvre

Un peu cuisto, un peu fashion, un peu vintage, un peu coquet...un peu de tout


Recettes de barres énergie

Publié par Alexandra G. sur 23 Août 2013, 21:19pm

Catégories : #recettes

C'est le week-end et il annonce beau! Aller profiter du beau temps, mais surtout ne soyez pas sédentaires! Pour les fans de sport, de jogging ou de gym...il n'est pas toujours évident de savoir quoi manger avant de faire de l'exercice. Voici ma recette de barres énergie à la fois croquante et moelleuse qui s'harmonise parfaitement avec votre désir de bien manger et votre besoin en apport nutritifs. Compléter le tout à l'aide d'un délicieux smoothie aux fruits ou un jus vert et le tour est joué!

 

Voir mes recettes de smoothies:

Smoothie vert

Smoothie aux petits fruits

Délice matinal aux avocats

 

Portions 8 grands carrés ou 6 barres

Préparation : 15 mins

 

Ingrédients:

2 tasses d'avoine

1tasse de sirop d'érable

1/3 de tasse de pépites de chocolat noir

1/3 de tasse d'amandes tranchés

1/2 de tasse de noix grenoble

1/2 tsp grain lin moulues (un peu plus si vous êtes habitués d'en consommer, sans quoi cela peut vous causer des petits inconvénients gastriques)

1/3 de tasse de canneberges sèchées

1/2 tsp de poudre à pâte

1/2 tasse de dates hachées

1 tsp de vanille

1 oeuf

1/4 tasse farine

 

Instructions:

 

Dans un grand bol mélanger les pépites, les amandes, les noix, les canneberges et les dates réserver

Dans un autre bol mélanger l'avoine la farine, la poudre à pâte et les graines de lin moulues

Battre un oeuf dans un petit contenant et y ajouter la vanille

Mélanger à la main le tout

Vaporiser la plaque allant au four ou utiliser un papier parchemin et déposer le mélange en le tassant bien sur la plaque de manière à obtenir une épaisseur d'environ 2 centimètres.

Mettre au four durant 20 mins à 350  (selon la puissance de votre four)

Lorsque le mélange commence à dorer retirer la plaque du four et laisser refroidir 1h00

À l'aide d'un couteau couper selon la largeur voulue

À conserver au frigo ou dans un pot

 

Bon appétt!

xx

 

Alexandra G.

 

 

 

Recettes de barres énergie
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