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La Montréalaise découvre

La Montréalaise découvre

Un peu cuisto, un peu fashion, un peu vintage, un peu coquet...un peu de tout


Déjeuner du lundi qui remet sur le piton

Publié par Alexandra G. sur 18 Août 2013, 23:52pm

Catégories : #dejeuner, #recettes

Nonnnn c'est lundi! Commencer la journée du bon pied avec un déjeuner qui met de bonne humeur! Ça sent bon, c'est bon...on repassera pour le bon pour la santé! Un genre de ''eggmuffin'', mais en vraiment meilleur...

 

À faire aussi pour votre homme ou votre blonde (les gars ça fait gagner des points ça pensez-y bien comme il faut), votre mère qui débarque à 9h un dimanche, pour une amie inconsolable et même un date qui a passé la nuit dans ton lit ;)

 

Oeufs au bacon en nid


2 portions
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 15 minutes

 

Instruction:
Préchauffer le four à 400°F.

Dans une poêle,faire cuire le bacon jusqu'à ce qu'il soit crunchy. Le déposer sur du papier absorbant et réserver.

 

Enlever les croûtes de pain et aplatir les tranches de pain au rouleau à pâte (moi je n'en avais pas alors je l'ai fait avec ma main..lavée bien sur)


Beurrer un côté de chacune des tranches de pain et mettre les tranches de pain avec le beurre vers le bas du moule à muffins. Appuyer pour qu'il soit bien moulé.

Enrouler une tranche de bacon à l'intérieur du moule en pain

 

Casser l'oeuf dans le moule

 

Saler et poivrer

Faire cuire au four, sur la grille du bas, pendant 12 minutes.

 

Attention c'est chaud bon appétit et bon lundi! Courage il ne reste que 4 jours avant la fin de semaine...eh misère 4 jours avant mon retour au travail après un été de congé! 

 

xx

Alexandra G.

Déjeuner du lundi qui remet sur le piton
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